Trasladar las elaboraciones preparadas en la Central de Alimentación (CAL) para cada uno de los servicios (desayuno, almuerzo y cena) hacia los reposteros de los módulos asignados en la zona interna del recinto penitenciario y retirar las elaboraciones sobrantes una vez finalizado cada servicio de alimentación.
Informar a su supervisor la situación de los reposteros al iniciar el primer servicio (verificar que estén encendidos los hervidores para desayuno). […]
Realizar otras actividades de servicios de traslado que sean solicitadas por su jefatura en apoyo a otras áreas administrativas u operativas...