Se busca Chef Pastelero/a, reemplazo desde marzo a diciembre 2025, con posibilidades de continuar en la empresa.
Con experiencia mínima comprobable de 8 años en el área pastelería con estudios y manejo de técnicas actuales de pastelería.
Gestión, coordinación, conducción y capacitación de equipos de trabajo. Supervisión de procesos bajo estándares de calidad.
Altos niveles de comunicación y gestión en construcción de protocolos.. Elaboración de propuestas y desarrollo de investigación y laboratorio según temporada y efeméride.
A partir de recetas ya estandarizadas, uso y supervisión de check list...