Empresa de servicios aeroportuarios requiere: […]
Confeccionar preparaciones del área de cocina, tales como desayunos, snack, ensaladas, almuerzos y cenas, de acuerdo a la demanda y horarios.
Aplicar fichas técnicas de producción gastronómica. […]
Preparar mise en place necesario para la elaboración de platos. […]
Aplicar métodos de cocción adecuados a diferentes alimentos. […]
Utilizar adecuadamente los insumos y materias primas. […]
Planificar la mise en place necesaria para la producción.
Cumplir con los lineamientos de calidad, higiene, seguridad y orden establecidos por la empresa. […]
Título...