Maestro de cocina para Casino de alimentación
Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)
Importante empresa busca Maestro de cocina para Casino de alimentación, con 2 años de experiencia. Requisitos: Estudio y/o experiencia en alimentación colectiva (excluyente). Funciones: Gestionar la producción gastronómica del casino, preparar el mise a Place, producción y entrega de producto terminado para la línea de servicio, supervisando las diferentes áreas como repostería, área de frío, adelanto para el siguiente turno, en ocasiones atención de la línea de servicio entregado. Jornada de trabajo: Lunes...