Controla la producción y el recurso Humano durante su turno, preocupándose de mantener la calidad y seguridad durante su jornada. Reporta al Jefe de turno. Principales tareas: Supervisa la producción según programa de producción Supervisa el sistema de registros propios de las labores productivas Supervisa mermas y el uso de las mismas Apoyo en realización de inventarios del área productiva Verifica la correcta ejecución de PC y PCC y sus registros Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad de la planta Velar por el correcto funcionamiento de máquinas y equipos. […]
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