Experiencia 5 año COMO MAESTRO DE COCINA ENCARGARDO DE EMPRESA O COLEGIO ES INDISPENSABLE EL REQUISITO […]
Liderar el equipo productivo y responsabilizarse por la producción conforme a los requisitos del producto
Preparar los alimentos de comida caliente (sazonar, punto de cocción), según estándares de calidad requeridos.Responsable de validar y liberar la producción previa al expendio del servicio. […]
Retirar la materia prima de bodega, según lo esperado en minuta entregada para preparar a diario los alimentos […]
Distribuir los alimentos en loncheras, según lo programado para el día, manteniendo...