Empresa especializada en servicios de alimentación con más de 10 años de experiencia en Chile, busca un ayudante de cocina para la comuna de Providencia, Santiago. […]
Apoyar al maestro de cocina y/o jefe de cocina en las áreas de producción culinaria. […]
Preparar el mise en place y asegurar la correcta ejecución de las preparaciones.
Apoyar en la línea de autoservicio, entrega, reposición y atención del servicio.
Preparar postres y repostería según requerimientos del chef.
Registrar en planillas de producción y hacer seguimiento de materias primas y platos.
Mantener la limpieza del área de trabajo...