El candidato seleccionado será responsable de dirigir y supervisar la operación de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad y cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria.
El Jefe de Cocina deberá planificar, organizar y controlar la producción de alimentos, gestionar el presupuesto de la cocina y supervisar al equipo de cocineros y personal de apoyo. […]
Se requiere experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar, con un mínimo de cinco años de experiencia en la industria de la restauración.
El candidato debe demostrar habilidades de liderazgo y...