Supervisar los 3 estares médicos, limpieza, orden, registros de calidad completos, rotulación de alimentos y abastecimiento de comida en los visicooler. […]
Supervisar que las cantidades y tipos de alimentos que se suben a los estares sean acorde a las planillas enviadas por Nutricionista Jefe y en los horarios establecidos.
Supervisar entrega de desayuno en línea casino, revisando que se cumpla con el stock hasta el término del servicio; además, que los alimentos que se entregan sean acordes a las minutas.
Ingresar a central de alimentación para realizar supervisión visual de pre-servicio de almuerzo...