FORMACIÓN (EXCLUYENTE): Técnico Nivel Superior o Profesional en Industria de Alimentos, Tecnólogo en Alimentos, Técnico Químico, Técnico Acuícola, Técnico veterinario o pecuario o profesional universitario de carreras a fin. […]
Monitorear y evaluar la calidad en los procesos de producción, incluyendo la inspección de productos y procesos, la identificación de desviaciones, la toma de muestras y la colaboración en la garantía de la calidad en las operaciones. […]
Monitorear los controles de proceso con el fin de gestionar los indicadores de calidad e inocuidad alimentaria, en concordancia con el...