Responsable de planificar, coordinar y controlar la ejecución del menú diario, velando por el cumplimiento de las normas y procedimientos establecidos por Aliservice y por el mandante. […]
1.Controlar y dirigir a los colaboradores en la correcta ejecución de sus funciones para asegurar la satisfacción del cliente, en función del contrato establecido. […]
3.Planificar y supervisar el consumo de materias primas entregadas por la bodega asegurando el uso correcto de estas para cubrir con el abastecimiento mensual del casino. […]
5.Verificar el cumplimiento de la minuta e insumos utilizados en...