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Coordinar y controlar la preparación de productos de acuerdo con las recetas estandarizadas de la compañía, en las distintas áreas de servicio cuarto frío, cuarto caliente, repostería, panadería...

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Programar pautas de trabajo para los procesos productivos alimenticios, para asegurar a la calidad del servicio. Coordinar los pedidos de materias primas de acuerdo con la planificación de minuta. Contar...

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Debe poseer título Técnico en Gastronomía o alimentación colectiva EXCLUYENTE. Renta 540.000 Se ofrece Seguro de salud complementario

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Experiencia en Alimentación Colectiva en centros de salud excluyente.

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